Induktionskochtöpfe
Edelstahltöpfe sehen nicht nur gut aus, sondern sind besonders praktisch, da sie auf allen Herdarten funktionieren, auch auf Induktionskochfeldern. Wer mittels Induktion kocht, weiß dass dort nicht alle Töpfe zu verwenden sind. Neben Edelstahltöpfen gibt es Spezielle mit ferromagnetischen Böden.
Die meisten Edelstahlmodelle gibt es schon dienlich in Setangeboten. Die meisten 4 – 6teiligen Topfsets bekommt man durchschnittlich zwischen 50 und 100 Euro.
Viele haben Allherd – Aluminium – Kapselböden mit optimaler Wärmeaufnahme, -verteilung und –speicherung für energiesparendes Kochen, hitzebeständige Güteglasdeckel zum Sichtkochen, innen liegende Literskala und teilweise praktisches Zubehör wie einen Dünst- und Wasserbadeinsatz. Alle sind für die Spülmaschine geeignet. Wer lieber mit der Hand wäscht, aber trotzdem ungern Stunden damit verbringen möchte, hat die Möglichkeit hochwärmespeichernde Aluminiumguss - Töpfe mit einer Antihaftbeschichtung zuzulegen. Hierbei verhindert die Beschichtung das hartnäckige Anbacken von Speisen. Auch sie gibt es mit Glasdeckeln mit nützlichem Dampfaustritt für vitaminschonendes Kochen.
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